Heb je ook zo’n trek in zwaarder en zoeter eten? Zuurkool met zoete aardappel en geitenkaas! Dat is een goed teken en heel normaal in deze tijd van het jaar! In deze maand neemt je eetlust toe, dus zullen we wat steviger moeten gaan eten. Een heerlijke stamppot, stoofpot of oma’s appeltaart. Klinkt goed toch! […]
Nieuwsbrief augustus 2019 *Artikel van Ayurveda Pure in de Santé Voor wie het gemist heeft en dit artikel alsnog wilt lezen. Onderstaand het interview, inclusief handige tips, met mij over de Ayurveda in het magazine Santé van juli. *Informatie, levensstijladviezen en recepten voor de maand AUGUSTUS De tijd vliegt wanneer je veel plezier hebt tijdens […]
Juni, de maand van warmte en vocht! YES de zomer doet officieel zijn intrede. De temperatuur loopt op, de zon schijnt steeds feller en de zomerse festiviteiten lokken je naar buiten. Terwijl je plezier maakt en geniet van de uitbundigheid van juni, is het belangrijk om het hoofd koel te houden. In de zomer ben […]
Dit keer een dal, niet van linzen, maar van zwarte bonen. Bonen zijn vooral nuttig in het vroege voorjaar omdat ze een samentrekkende werking hebben en dat helpt bij het reinigen. De lage glycemische waarde van bonen is bijzonder ondersteunend voor je bloed, het zuivert en verdunt je bloed en voorkomt daardoor stagnatie. Bovendien bevatten […]
Weet jij welke invloed de maand MAART heeft op je lichaam en je geest? Naarmate je laagje wintervet begint te smelten, word je bloed dikker en je bloedsomloop trager. Door deze verschuiving ben je kwetsbaarder voor Kapha aandoeningen, waaronder luchtwegproblemen, voorhoofdsholteontstekingen en verlies van eetlust kunnen ontstaan. De waterigheid van maart heeft ook emotionele gevolgen. […]
Kipcurry-koolsoep Met deze soep krijgen we vanzelf het gevoel van lichtheid en gezondheid. Gekookte kool is niet alleen zacht en zoet, het is een reinigende en heerlijke groente voor iedereen. In de tachtiger jaren, was het eten van uitsluitend koolsoep heel populair bij mensen met gewichtsproblemen. Dit dieet was laag in calorieën, vezelachtig van aard […]
JA gelukkig wel en de meest populaire is GOLDEN HONEY – gouden honing (kurkuma met honing), dit is een natuurlijk antibioticum, voorkomt of vermindert ontstekingen en geeft ook nog eens een boost aan je immuunsysteem. Chemische antibiotica zijn buitengewoon nuttig en hebben miljoenen levens gered. Ze worden echter vaak te veel gebruikt en we worden […]
Comfort food is rustgevend en hartverwarmend. Het is eten waar je blij van wordt. Door te eten volgens de AYURVEDA krijg je dit fijne gevoel en een compleet ‘gevoed’ gevoel. Een ayurvedisch voedingspatroon is afgestemd op jouw individuele lichaamstype en op jouw specifieke onevenwichtigheden. Onbalans wordt veroorzaakt met name door ons wisselende klimaat, de seizoenen, je […]
Ingemaakte knoflook is een ideaal voedingsproduct voor de late winter. Dit knoflookrecept is een uitstekende voorjaarsreiniging. De zuurheid van azijn reinigt de lever terwijl knoflook de bloedcirculatie stimuleert. Recept – Ingemaakte knoflook 1 tl ruwe rietsuiker 1 tl zout 250 ml biologische appelazijn 40 teentjes knoflook 1 gedroogde chilipeper Bereiden Los de suiker en het zout […]
Welke voornemens heb jij voor 2019? De tijd in januari lijkt trager te gaan. Meer tijd doorbrengen binnenshuis betekent meer naar jezelf kijken en je bezig te houden met je innerlijke wensen en groei. Dus ‘de’ gelegenheid om het beste van jezelf naar boven te halen en nieuwe gewoonten te creëren. Hoe kan je je […]