Dit keer een dal, niet van linzen, maar van zwarte bonen. Bonen zijn vooral nuttig in het vroege voorjaar omdat ze een samentrekkende werking hebben en dat helpt bij het reinigen. De lage glycemische waarde van bonen is bijzonder ondersteunend voor je bloed, het zuivert en verdunt je bloed en voorkomt daardoor stagnatie. Bovendien bevatten […]

Weet jij welke invloed  de maand MAART heeft op je lichaam en je geest? Naarmate je laagje wintervet begint te smelten, word je bloed dikker en je bloedsomloop trager. Door deze verschuiving ben je kwetsbaarder voor Kapha aandoeningen, waaronder luchtwegproblemen, voorhoofdsholteontstekingen en verlies van eetlust kunnen ontstaan. De waterigheid van maart heeft ook emotionele gevolgen. […]

Kipcurry-koolsoep Met deze soep krijgen we vanzelf het gevoel van lichtheid en gezondheid.  Gekookte kool is niet alleen zacht en zoet, het is een reinigende en heerlijke groente voor iedereen. In de tachtiger jaren, was het eten van uitsluitend koolsoep heel populair bij mensen met gewichtsproblemen. Dit dieet was laag in calorieën, vezelachtig van aard […]

JA gelukkig wel! De meest populaire is GOLDEN HONEY – gouden honing (kurkuma met honing), dit is een natuurlijk antibioticum en geeft ook nog eens een boost aan je immuunsysteem. Chemische antibiotica zijn buitengewoon nuttig en hebben miljoenen levens gered. Ze worden echter vaak te veel gebruikt en we worden geleidelijk aan steeds resistenter. Er […]

Comfort food is rustgevend en hartverwarmend. Het is eten waar je blij van wordt. Door te eten volgens de AYURVEDA krijg je dit fijne gevoel en een compleet ‘gevoed’ gevoel. Een ayurvedisch voedingspatroon is afgestemd op jouw individuele lichaamstype en op jouw specifieke onevenwichtigheden. Onbalans wordt veroorzaakt met name door ons wisselende klimaat, de seizoenen, je […]

Ingemaakte knoflook is een ideaal voedingsproduct voor de late winter. Dit knoflookrecept is een uitstekende voorjaarsreiniging. De zuurheid van azijn reinigt de lever terwijl knoflook de bloedcirculatie stimuleert. Recept – Ingemaakte knoflook 1 tl ruwe rietsuiker 1 tl zout 250 ml biologische appelazijn 40 teentjes knoflook 1 gedroogde chilipeper Bereiden Los de suiker en het zout […]

Welke voornemens heb jij voor 2019? De tijd in januari lijkt trager te gaan. Meer tijd doorbrengen binnenshuis betekent meer naar jezelf kijken en je bezig te houden met je innerlijke wensen en groei. Dus ‘de’ gelegenheid om het beste van jezelf naar boven te halen en nieuwe gewoonten te creëren. Hoe kan je je […]

Ik wel, alle aroma’s die je huis vullen en daarna lekker smullen van een stevige ‘dish’. En wat ook heel wenselijk is, dat je innerlijke vuurtje extra stijgt bij een liefdevol klaargemaakte warme maaltijd, dit zorgt voor een optimale vertering. December is een maand met wat meer feestjes denk aan Sinterklaas, Kerst en Oud & Nieuw. […]

Geef een cadeaubon van Ayurveda Pure voor een voedingsconsult of voor een massage! De cadeaubon is een verrassend cadeau om te geven maar vooral ook om te krijgen! Met deze bon geef je een onvergetelijk moment van inzicht of van ontspanning cadeau. Zie voor meer informatie en behandelingen www.ayurveda-pure.nl De cadeaubon is te bestellen bij […]

Een aantal zorgverzekeraars, van de CZ- groep wil in 2019 een aantal alternatieve geneeskunde niet meer vergoeden, waaronder Ayurveda. Het gaat om CZ, OHRA en Nationale Nederlanden. Mijn collega’s en ik doen al jaren ons uiterste best om aan alle zware eisen van de zorgverzekeraars te voldoen, dus uiteraard zijn de beroepsverenigingen zeer verontwaardigd en […]