De brandnetel kennen we allemaal… maar wist je dat juist het zaad van de brandnetel een bijzonder waardevol kruid is?
Brandnetelzaad wordt traditioneel gebruikt als versterkend en vitaliserend kruid. Het bevat onder andere antioxidatieve plantenstoffen en past mooi bij de overgang naar de herfst en winter.
Waarom ik er zo enthousiast over ben?
• ondersteunt je vitaliteit
• rijk aan anti-oxidanten
• traditioneel ingezet ter ondersteuning van lichaam en energie
• heerlijk eenvoudig te droge en toe te voegen aan je dagelijkse voeding
Mijn tip: strooi dagelijks een kleine hoeveelheid gedroogd brandnetelzaad over je ontbijt, soep of zet er thee van. Zo maak je van een eenvoudig kruid een waardevolle aanvulling op je winterse voeding.
In Ayurveda kijken we niet alleen naar wat je gebruikt, maar vooral naar wat past bij jou, je constitutie en het seizoen.
De natuur geeft ons zoveel moois. Soms groeit het gewoon om de hoek.