oregon-chai-dirty-chai-recipe1

Wil je minderen met koffie? Chai Tea!

Wil je graag minderen met koffie? Dan is Chai Tea de lekkerste en gezondste vervanger. Chai tea is een verwarmend drankje dat de spijsvertering op gang brengt. Serveer de Chai tea niet bij de maaltijd, maar ervoor of erna.

Recept Chai Tea – benodigdheden voor 2 koppen:
1.5 kopje water
1.5 kopje biologische volle (amandel)melk
4 dunne plakjes verse gember
0.5 tl kaneelpoeder
0.5 tl kardemompoeder
snufje nootmuskaat
3 kruidnagels
1 steranijs
1 el thee (zwarte thee, rooibos of munthee)

Bereiding
• Breng het water aan de kook met gember, kaneel, kardemom, nootmuskaat, kruidnagels en steranijs. Laat dit ca. 4 minuten koken.
• Voeg de thee en de melk toe. Laat op een laag vuurtje ca. 5 minuten trekken.
• Zeef de Chai tea, voeg 1 tl zuivere honing toe en verdeel de Chai tea over 2 koppen. Enjoy!

Tip: wanneer je vaker Chai tea wilt maken kan je het beste de gedroogde kruiden in grotere hoeveelheid maken.

Ben je nieuwsgierig naar wat ayurveda in jouw leven kan betekenen en misschien zelfs kan veranderen? Reserveer dan een voedingsconsult via www.ayurveda-pure.nl
Tijdens dit consult ontdek je wat je dosha is: je constitutie, de unieke samenstelling van energieën. Als je eenmaal weet hoe je in elkaar steekt en hoe je jezelf goed kunt ‘voeden’, kun je het beste uit jezelf halen, beter functioneren en voluit genieten van het leven. En als jij beter in je vel zit, geniet je omgeving daarvan mee!

Geplaatst in Geen categorie.